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豬肉暴漲背后的真實數據和商業邏輯

時間:2019-11-10    點擊: 次    來源:中國證券等    作者:佚名 - 小 + 大

走進超市,豬肉的價格是翻翻的往上漲。打開網絡,也是一片驚呼:“厲害了,我的豬!”   今年是豬年,豬年豬值錢。   老媽自從狠下心買了39.5元一斤的五花肉,突然感覺吃一頓蒸面條,感覺成本好高。

人都說:站在風口上豬都能飛起來,現在沒有什么風口這豬也飛起來了,而且是一飛沖天呀。 如今賣豬的超過賣房的,賣豬的超過了碼字的。

一、研判行業:計算一下消費總量和市場缺口20%

數據統計,2018年全球共計生產了1.13億噸豬肉,中國消費總量5595萬噸。中國以不到五分之一的人口,消費了全球近一半的豬肉,平均每個中國人每年吃掉近80斤豬肉。

一面是消費者對豬肉的強勁需求,一面是在生豬養殖的低谷期,在豬肉減少帶來大量缺口的情況,大型豬肉養殖企業紛紛加速了擴張步伐,投資建廠,探索商機。

據媒體11月6日最新消息,日前中國在評估了加拿大提出的整改行動計劃后,已經同意恢復接受加拿大簽發的輸華肉產品衛生證書。今年6月份,中國暫停所有加拿大肉類對華出口,原因是中方海關部門在查驗一批來自加拿大的輸華豬肉產品時檢出萊克多巴胺(俗稱“瘦肉精”)殘留,或許與孟晚舟扣留一事多少有關吧。在此之前,加拿大一直是我國重要的豬肉進口國家,暫停對中國貿易商和加方屠宰企業都是一筆不小的損失,但是國情為重,政治為大。

近幾個月,針對豬暴漲,國家各部門政策頻出,進行大力調控,穩定市場;龍頭企業紛紛擴產,尋求商機。聚焦熱點,預測行業發展趨勢,行業專家、企業代表紛紛發聲,獻言獻策。

二、市場環境:政府政策和推進力度

為了彌補國內豬肉市場的缺口,穩定供需,國家已出臺多種政策積極調控,加大對企業和農戶支持,嚴厲打擊“炒豬”行為。另外,不斷加大豬肉進口量,分別與阿根廷、西班牙、德國、俄羅斯、澳大利亞等國進行談判,簽訂和啟動進口計劃。

三、企業動態:肉企抓住市場缺口商機,養殖加速擴張

豬肉市場缺口加大,對豬肉企業既是挑戰也是機遇,據券商中國統計,整個豬肉概念股板塊,今年以來市值由3800多億增加至6800多億元,漲幅近八成。對于屠宰企業來說,采購費用增加了,另外由于生豬數量減少,屠宰企業開工率降低。


此外,全國各地的養豬企業也紛紛加大投資,擴建養殖場。

康達爾投資14億元,在廣東省茂名市電白區投建年出欄50萬頭生豬產業鏈項目;

新希望、正邦、牧原、漢世偉、農墾永新、桂寧、漓源等一大批養豬企業積極投入廣西養豬加工項目,投資總額在180億元以上。

德康集團在四川敘永縣進行了150萬頭生豬產業一體化項目的簽約。

東方希望也與陜西省延川縣簽約10億元生豬養殖項目。

牧原股份擬設立了9家子公司,注冊資本均達到1000萬元,立志打造生豬產業鏈。

鐵騎力士集團在貴州沿河的30萬頭現代化生豬產業發展項目已經正式簽約。

西藏新好與雅安市漢源縣簽約,計劃投資50億元修建生豬養殖場。

四、進口分析:進口數據,幫助CEO解決很多問題

2018年至今,肉類價格正在不斷上漲,而消費者日益增長需求與市場供應矛盾日益激烈,那么行業應該如何彌補肉類動物蛋白帶來的巨幅缺口?豬肉、禽肉以及牛羊肉、水產在今年1-10月市場現狀如何?未來又該如何發展?

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