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董紅敏:綜合施策鼓勵糞污還田利用

時間:2019-11-07    點擊: 次    來源:農民日報    作者:佚名 - 小 + 大

畜禽養殖污染是當前社會關注的焦點問題。國家鼓勵根據不同區域的資源和環境特點,選擇經濟適用的處理模式。但是,在糞污處理利用路徑選擇上,仍然還存在著一些誤區,特別是環境相對敏感的地區糞水(漿)還田利用受限,養分損失嚴重,糞污應有的價值沒有充分發揮出來,還對環境造成了負面影響。針對這一問題,農民日報記者專訪了中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所研究員董紅敏。
??不同養殖場應選不同模式
??記者:我國畜禽糞污處理和利用的整體情況如何?
??董紅敏:近年來,我國畜禽糞污資源化利用取得了明顯的成效。目前全國585個畜牧大縣整縣推進畜禽糞污資源化利用,實現了畜牧大縣全覆蓋。此外,農業農村部還在150個果菜茶大縣推廣有機肥替代化肥行動。2017年全國畜禽糞污綜合利用率達到70%,大型規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達到82%,規模養殖場設施裝備配套率63%。近期,生態環境部和農業農村部正在組織全國第二次污染普查畜牧業源普查,對畜牧業監測點和典型場調查數據的初步分析顯示,規模養殖場畜禽糞污綜合利用量占產生量的比例已經達到80%以上。
??記者:目前我國畜禽糞污處理和利用主要有哪些模式,該如何選擇不同的處理模式?
??董紅敏:農業農村部門總結了一系列典型處理利用模式,主要包括糞污全量收集還田利用模式、糞污專業化能源利用模式、固體糞便堆肥利用模式、異位發酵床模式、糞便墊料回用模式、污水肥料化利用模式和污水達標排放模式等。另外,各地也結合當地實際,探索了各具特色的模式。這些處理模式總體上可以分為兩類,一類是通過糞污發酵腐熟,達到肥料化利用的要求;一類是通過糞污深度處理,達到環境排放要求,每種模式都有其特征以及需要滿足和配套的條件。對于肉牛、羊和家禽等規模化養殖場,污水產生量少,糞污主要為固體形態,鼓勵進行堆(漚)肥或生產商品有機肥;生豬和奶牛等規模化養殖場,尿液和污水產生量大,糞污主要以糞水或糞漿形式存在。綜合考慮技術和經濟可行性,優先鼓勵采用全量利用模式,確實不具備就近還田利用條件的,可以采用“固體糞便堆肥+糞水肥料化利用”等技術模式,實現固體糞便外運使用,糞水就近就地還田利用。
??還田利用比達標排放對環境影響小
??記者:糞水(漿)還田利用與固液分離后再達標排放,哪個對環境影響小一些?
??董紅敏:根據我們對典型案例的研究分析,還田利用模式總體較達標排放更綠色、循環和環保。以年出欄萬頭生豬的規模養殖場為例,糞污(糞便、尿液和污水)年產生量為2.0-2.5萬噸,其中糞污中氮含量約為65噸。如果采用達標排放模式,每年平均向環境(包括氨等氣體排放)排放氮約為50噸,約占氮排泄量的75%。而采用水泡糞全量注入式還田模式每年平均向環境排放氮約為25噸,約占氮排泄量的40%,還田利用較達標排放模式可以少向環境排放近50%的氮,減少對于環境的污染,不僅如此,糞水還田還可以充分利用畜禽糞尿中豐富的氮磷等養分和有機質資源,改善土壤理化性質,提升土壤地力,從而提高作物產量。
??記者:既然糞水(漿)還田利用能夠實現農業發展和環境保護雙贏,為什么在一些地方還是很難推開?
??董紅敏:有些地區糞水(漿)還田利用現階段比較難推開有一些現實原因。一方面,短期來看,糞水(漿)與化肥相比沒有比較優勢。糞肥肥效低、見效慢、有異味、養分含量不穩定,與化肥肥效高且運輸、儲存、使用方便等特點形成對比。特別是液態糞便的運輸和施用不便,導致液態糞肥競爭力遠遠低于化肥。
??另一方面,種養分離制約了糞水(漿)還田利用。現階段,我國種植養殖主體分離、空間分離的情況比較普遍。固體糞污相對容易處理,液體糞水(漿)對于很大一部分養殖場來說,由于無地可還,只能先采用固液分離,然后將分離出的液體部分經過處理后達到灌溉水標準再用于農田,這些不僅增加了成本,還造成養分損失,失去了肥料價值。
??此外,糞水(漿)還田在路徑上還存在一些制約因素,主要表現在社會化服務組織發育緩慢,數量和能力有限,無法有效連接種養主體;還田設施設備不配套;缺乏適合不同區域、不同作物的種養結合操作指南;擔心還田方式不合理,可能造成農田重金屬抗生素和臭氣污染風險等。
??如何鼓勵糞污還田利用
??記者:那么該如何鼓勵糞水(漿)還田利用,這方面您有什么建議?
??董紅敏:根據我國糞水(漿)還田利用現狀和國際經驗,我建議:
??首先,建立畜禽糞便養分平衡管理為基礎的準入制度,促進種養結合。畜禽糞污資源化利用是連接種養兩個行業的綠色紐帶,種養結合、循環利用已成為社會的共識。建議借鑒歐美國家糞便綜合養分管理計劃的思路,推動實施養分管理制度。要求養殖場根據《畜禽糞污土地承載力測算方法指南》要求,配套足夠面積的農田,建立畜禽養殖場糞便資源化利用臺賬,農業農村部聯合生態環境部建立以糞污養分平衡管理為基礎的服務和監管體系。實現合適的用量、合適的施用時間和合適的施肥方式等“三個合適”,提高糞肥利用率,保證農作物產量、質量和環境安全。

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