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中國豬肉價格正在裸奔!

時間:2019-06-28    點擊: 次    來源:農業行業觀察    作者:佚名 - 小 + 大

求大于供,價格必將上升。這一規律適用于每一個行業。尤其是日常剛需的水果、豬肉。

“吃不起”已經成為2019年水果、豬肉領域的代名詞。相比于之前,蘋果價格高于同期2-3倍,豬肉的價格也一樣。

數據顯示:水果價格逐步回落,但5月份全國豬肉批發均價為20.63元/公斤,環比上漲1.6%,同比上漲29.3%。

豬價上漲,對中國養殖業來說到底是還是還是壞事呢?個人覺得:對于龍頭企業是機會,與散戶半毛錢關系都沒有。

因為,養豬的問題根源不是價格,而是行業和自身。或許,變革還要再狠一點。

1、中國缺豬:價格裸奔進口填補

裸奔來形容當下的豬肉價格,最為恰當。

早在2018年下半年就有專家預測:2019年豬價將會上漲。這給養殖行業打了一個強鎮劑。尤其是,豬肉的價格上漲。

國家發改委監測數據顯示,5月8日,全國平均生豬出場價格為每公斤15.16元,比年初上漲8.9%,同比上漲45.8%。豬肉價格也呈現小幅上漲。國家發改委數據顯示,5月上旬,大中城市超市集貿市場帶皮后腿豬肉零售價格為每斤12.94元,比年初上漲2.1%,同比上漲14.6%。

對于此輪生豬和豬肉價格上漲,中國社會科學院農村發展研究所農產品市場與貿易研究室主任李國祥在接受媒體采訪時歸納為兩個主要原因:

“一是受非洲豬瘟疫情的影響,二是豬周期所致。2016、2017年豬肉價格太低,2018年6月以后豬肉價格才開始恢復上漲,8月份后又發生了非洲豬瘟,雙重因素疊加,導致今年以來生豬和豬肉總體價格出現大幅度上漲。”

北京新發地“豬肉銷售大王”齊尚港分析,今年豬肉價格會突破歷史最高價。總之,今年的豬肉價格會一路高歌。”

有專家也預計,下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%,創歷史新高,養豬的盈利水平將持續向好。但也有專家認為,下半年豬肉價格不存在大跌大漲的可能。

說的直白點,豬價和豬肉上漲,這就是供求不平衡導致的。尤其是,生豬存欄量銳減。

農業農村部6月12日公布2019年5月份400個監測縣生豬存欄信息。2019年5月份,生豬存欄環比減少4.2%,比去年同期減少22.9%。能繁母豬環比減少4.1%,比去年同期減少23.9%。

有行業人士指出,“從國家公布的存欄數據下降以及疫情的情況來看,未來1年至2年,豬是比較緊缺的。因此,未來1年至2年,豬肉價格應該會持續上漲,豬肉價格有可能上漲到20元/公斤,甚至更高。”

面對生豬存欄量減少,豬肉進口成為主流。海關總署近日披露的統計數據顯示,今年1~5月,我國共進口近66萬噸豬肉,與去年同期相比增幅達19.8%。更驚人的是,單單在5月我國就進口了18.75萬噸豬肉,同比大增62.6%。

進口豬肉不是長久之計!國內的豬頭消費矛盾還得靠國內養豬戶來解決,這是不是正道呢?

我想應該是吧。畢竟,新希望、大北農、溫氏、唐人神已經開始行動了。

2、大佬養豬加速:資本和技術碾壓一切

面對良好的大環境,大佬紛紛加速養豬。

一項統計數據顯示,上市農牧企業在2014年至2018年投資養殖業的比例超過60%,其中2018年有將近100億投入到養殖業中,占全年投資的59%。四川天兆豬業、大北農等一批國內大型企業已積極在東三省和內蒙古謀劃布局。還有,唐人神、新五豐等83個大型企業計劃在2017年至2019年共投入66億元進軍生豬養殖。

大北農高管曾介紹,大北農將抓住機會,將積極籌措資金,全力擴大生豬生產。全力實現2020年600萬、2021年1000萬頭生豬出欄目標。

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