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中國缺豬,引發世界養豬業洗牌之戰!

時間:2019-06-28    點擊: 次    來源:《財經》雜志    作者:賈克拉 - 小 + 大

荷蘭合作銀行(Rabobank)的分析師賈克拉(Oscar Tjakra)認為,中國市場今年豬肉產出約在5000萬到5100萬噸之間,比去年減少約300萬-500萬噸;美國農業部駐北京的隨員則預估產出為5140萬噸左右,約需進口200萬噸。

世界動物衛生組織(OIE)最新報告顯示,5月24日至6月28日間,世界范圍內共發生新疫情163起。疫情國家包括:歐洲八國(比利時、拉脫維亞、摩爾多瓦、波蘭、羅馬尼亞、俄羅斯和烏克蘭、匈牙利)、亞洲六國(中國、越南、柬埔寨、朝鮮、蒙古、老撾)和非洲兩國(南非和津巴布韋)。

尚無解藥的非洲豬瘟正引發一場全球防疫、肉品貿易、飼料業和養豬業的洗牌之戰;全球藥企、豬肉供應商和農場正面臨疫苗研發出來前的防疫賽跑,最后能將非洲豬瘟有效隔絕在外的國家,有希望在未來數年大規模獲利。

據悉,美國、加拿大與墨西哥三國農業部負責人就聯合防御和應對非洲豬瘟疫情舉行會晤。鑒于三國邊境線綿長,通力合作尤為重要。相比墨西哥與加拿大,一旦發生疫情,非洲豬瘟對美國打擊會更大,恐重挫美國高達65億美元的豬肉出口份額。“美國豬農高度依賴出口,如今已遭遇嚴重貿易逆風,在最大出口市場面臨懲罰性關稅,美國豬肉生產商已在極富挑戰性的資金環境下經營,若此時爆發非洲豬瘟將立即停擺我們的出口能力。”美國國家豬肉生產商委員會(NPPC)主席大衛.赫林(David Herring)對《財經》記者表示。

作為非洲豬瘟最直接沖擊對象,很多美國豬農早已未雨綢繆。NPPC董事馬克.里根(Mark Legan)的家庭農場已經為應對非洲豬瘟制定應急和生物安全計劃,他們還與印第安納州動物衛生委員會合作制定本州豬農聯防措施,里根所認識的其他豬農也大都在采取類似防控措施。

回顧以往應對動物病毒傳播的經驗,里根指出,相比制定救急措施,我們更應該意識到,每一次動物疾病的傳播都在深刻改變養殖業的生產和經營模式。這一次也不例外,非洲豬瘟正在改變世界各地養豬方式,提醒我們更加重視動物健康安全性,不僅是豬在農場內養殖方式,還有獲取飼料來源的方式和地點。

一、中國缺口撬動全球養豬行業

中國和全球其他國家需要多長時間才能擺脫非洲豬瘟,不同專家預測各有不同。不過可以預見的是,在疫情穩定前全球豬肉供給市場將持續震蕩。

艾奧瓦州立大學農業經濟學教授德莫特.海耶斯(Dermot Hayes)對《財經》記者表示,“俄羅斯嘗試過(根除非洲豬瘟)但失敗了,我認為中國也很難在短期內根除非洲豬瘟,中國豬肉生產商必須接受高死亡率以及由此帶來的高生產成本。最終,中國將意識到在這么小范圍內養這么多豬是不可能的,將越來越依賴國際市場,國際貿易是應對國內供應短缺的好方法。”他預計中國將在2020年進口約400萬至600萬噸豬肉。

美國被認為是最符合填補中國供應缺口的豬肉供應商,但是由于中美貿易談判暫時遇阻,中方正避免從美國和加拿大進口豬肉。5月9日當周,中國買家取消了3247噸美國豬肉訂單。6月26日,加拿大兩家豬肉出口商的資格也被取消。

蘇德爾曼表示,非洲豬瘟可能已成為影響中美達成貿易協議從而增加肉類進口的因素之一。

不過,由于全球豬肉供需平衡被非洲豬瘟嚴重破壞,美國豬肉生產商即使不向中國直接出口豬肉也能間接獲益。海耶斯教授舉例說,豬肉貿易中有一種“回填現象”(backfilling),例如,加拿大出口很多豬肉到中國,美國豬肉生產商則向加拿大出口更多豬肉,通過這種方式獲益。

蘇德爾曼預期,外國豬肉商從今年四季度或9月能夠開始實質獲利,屆時全球豬價將可能大幅上漲,部分消費者可能需要被迫從別的肉類取得蛋白質。

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