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陳忠河:連城“相爺”改行當“鴨司令”

時間:2019-06-10    點擊: 次    來源:中國畜牧獸醫報    作者:鄒善水 - 小 + 大

福建省連城白鶩鴨1999年被國家禽業專家譽為“優秀稀有的地方種質資源,鴨類中的國粹”、“全國唯一藥用鴨”。

日前,筆者驅車來到連城縣隔川鄉一個山坳里,采訪了“窩居坑峽30年,迷戀連城白鶩鴨”的陳忠河。

陳忠河被村民譽為“鴨司令”有好多年了。瞧,在初夏的陽光下,依山而建、錯落有致的白鴨養殖場里,一群又一群的連城白鴨,在山泉水池塘中時而歡快嬉戲,時而呱呱歡唱。

“養鴨場早期占地100多畝。目前存欄的連城白鴨有1.6萬只。2018年出欄5.3萬只,銷售總額達345萬多元;總產白鴨蛋57600公斤,銷售總額達691.2萬元。”正在鴨塘邊為顧客介紹白鴨蛋的養殖場主人陳忠河,指著烏嘴、烏腳、白羽毛的鴨群說。“今年1至4月出售白鴨蛋5.5萬公斤,目前外銷訂單多,忙得連軸轉呀”。

陳忠河很健談:在縣政府養殖連城白鴨相關政策扶持下,4年前就注冊了“冠河”商標,以品質與市場聲譽贏得了市場。“白鴨司令”的陳忠河打開了迷戀連城白鴨的話匣子。

舍去攝影學養鴨

上世紀七十年代末,因家境困難,陳忠河中學畢業后放棄高考。頭腦活絡的陳忠河悄悄借錢買來照相機學習攝影,為到冠豸山旅游的客人當導游、拍留影照。那時,有部照相機是稀罕物,在冠豸山為游人照相,是個吃香行業,被人們戲稱為“冠豸山相爺”。堅持幾年下來,賺到一些錢,有了較穩定的收入。也接觸到不少游客朋友。那是1986年,有一位外地游客向陳忠河打聽哪里有連城白鴨出售。外地游客喜歡連城白鴨?他回家問老人后才知道,一只連城白鴨的價格比其他鴨子高出十幾倍。“這是連城縣的寶貝呀?令我十分驚訝。”

想到家里的責任田坐落在隔川小峽水庫下方,水質資源優越,并且山清水秀,何不去小峽田垅里養白鴨更掙錢?陳忠河萌發了當“鴨司令”的戀想。

毅然收起帶來第一桶金的可愛照相機,陳忠河卷著鋪蓋住在小峽水庫下方的一處山崖下。挖池塘、筑堤壩、開水溝、建鴨棚。找親戚朋友借來幾千元錢,購買了第一批600只白鴨鴨苗,開始了山泉水池塘養白鴨生涯。因缺養殖技術,首批白鴨出欄率才達七成。交了第一筆“學費”的陳忠河學乖了。開始拜師學藝,向老鴨農、養殖行家學習,終于掌握了一定的養殖技術。

“鴨司令”情系扶貧

2001年12月13日,《閩西日報》一篇題為《南京“鴨子節”前爆出“中國第一鴨案”“連城白鴨”狀告“金陵烏嘴鴨”》的報道,不僅傳遍大江南北,也讓陳忠河堅定“要讓更多連城人養殖連城白鴨”的信心。

當年《閩西日報》報道稱:12月6日,南京市中級人民法院接到福建省連城縣白鴨原種場遞來的一紙訴狀,狀告南京市畜牧家禽科學研究所未經許可,擅自把連城白鴨宣傳單上的白鴨圖片用于其所謂的“金陵烏嘴鴨”宣傳廣告上,構成侵權......。連城白鴨不僅打贏了這場官司,還獲國家有關部門授予連城縣為“連城白鴨之鄉”稱譽。

如何將養殖連城白鴨的好政策,讓老百姓早受益?“愛管閑事”的陳忠河,決定把自已掌握的技術免費教給村民。還想方設法幫助養殖連城白鴨的農戶打開銷路。在奔走鄰鄉送技術的同時,還為養殖戶代銷連城白鴨。有一次,在連城四堡收購白鴨時,發現鴨農鄒玉輝飼養的白鴨有禽流感,病死了數百只。由于缺乏養殖技術,眼看全軍覆沒。陳忠河憑借多年養鴨經驗,手把手義務教鄒玉輝把鴨病治好,免去了一場災難。后來,陳忠河請鄒玉輝到自己鴨場,免費跟班學習了兩個月的連城白鴨池塘養殖技術。鄒玉輝回去后重建了一個標準鴨場,目前有了一定的養殖規模。

陳忠河致富后不忘鄉鄰,不論誰家有困難只要找到他,都會熱心幫忙。為了幫助更多貧困村民養殖連城白鴨增收脫貧,陳忠河常年聘請隔川村掛鉤貧困戶羅清玉、桂慶明、陳小火、陳光壽、陳天福、朱祥養等26位村民到養殖場打工。讓他們邊料理鴨場的同時,邊在實踐中學習連城白鴨養殖技術,使掛鉤貧困戶們每年增加萬余元收入。在陳忠河的示范帶動和幫扶下,周邊鄉村有10多戶貧困戶搞起了規模養殖白鴨。從供苗到銷售,陳忠河為村民養鴨提供一條龍服務,每年為他們銷售白鴨30萬多只,養殖戶戶均年收入在6萬元以上,走上養鴨致富路。

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